Jeff Antus didiko BRUNCHEIF de noel RESERVATION 03 DECEMBRE

Le Chef Jeff Antus à toujours été pour moi le prodige de la gastronomie de nos iles, il est un leader géniale et un phare moderne pour notre cuisine guadeloupéenne !
Il n’a pas attendu la mode du Local pour sublimer et rendre divin les produits qui passe entre ses mains.
Pour la 4eme fois, il revient au local pour vous proposer l’énement festif et culinaire de l’annéau Comptoir Du Local : son Didiko Bruncheif de Noël !
Merci Chef, pour ta passion, ton professionnalisme, l’art de sublimer nos productions Natirel yi de Guadeloupe Forever et du terroir Guadeloupéen.
Merci pour ta créativité et ton sens aigu du bon goût.
Et surtout merci pour ta confiance et ton amitié 🙏❤️

Le menu comprend :

👉🏽Pour commencer
Shoot iced tea menthe basilic sacré
Bol Orange et bettrave en salade, vinaigrette au miel

👉🏽Nous pouvons avec :
Croquette de langouste
Terrine de poisson aux lambis mayo sauce cajun-citron
Avocat chatrou manioc coco grillée  banane jaune frit
Tacos d’igname pulled pork roussi sce piment vege

👉🏽Pour terminer :
Ananas brunoise cythère verte en sorbet siphon coco
Truffe groseille 2€

💫 Reservation fortement conseillé :
Sur place
services : 11h30 / 13h30
Tarif adulte : 50€
Enfant 5 à 11 ans : 25€
Plats préparé et cuisinéavec nos productions issus de notre charte Natirel yi !

Vous aurez toujours la possibilité de faire votre marché 😉

Notre Adresse :
Guadeloupe Forever
Sur le boulevard rougé Juste aprèl’enseigne Happy Beauty sur la droite et 10m avant le cinema du Moule
Guadeloupe Forever
rue du 14 vrier 1952, 
Le Moule 97160
0690 11 88 88
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