Jeff Antus didiko BRUNCHEIF de noel RESERVATION 03 DECEMBRE
Le Chef Jeff Antus à toujours été pour moi le prodige de la gastronomie de nos iles, il est un leader géniale et un phare moderne pour notre cuisine guadeloupé enne !
👉🏽 Pour commencer
– Shoot iced tea menthe basilic sacré
– 1 Bol Orange et bettrave en salade, vinaigrette au miel
👉🏽 Nous pouvons avec :
– Croquette de langouste
– Terrine de poisson aux lambis mayo sauce cajun- citron
– Avocat chatrou manioc coco grillé e banane jaune frit
– Tacos d’ igname pulled pork roussi sce piment vege
👉🏽 Pour terminer :
– Ananas brunoise cythè re verte en sorbet siphon coco
– Truffe groseille 2€
💫 Reservation fortement conseillé :
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