les weeks-ends gourmand

MENU & Réservation

 

Didiko-Brunch du samedi

✨ Tous les samedis midi ! 
Didiko-brunch d’Aout 
 
Venez célébrer un festin créole chaleureux, préparé au feu de bois avec des saveurs authentiques de la Guadeloupe.
Places limitées — réservez vite !
 
Le menu comprend tout ce qui suit :
– Lambi rôti et roussi en fricassé : lambi fondant, nappé d’une sauce parfumée, mêlant épices et douceur caramélisée.
– Notre chabane : Chatrou grillé sur banane rôtie au feu de bois : chatrou tendre, sublimé par la douceur fumée de la banane rôtie.
– Pickles rouges du Local : vinaigrettes acidulées et croquantes pour réveiller le palais.
– Émietté de poisson des pêcheurs de Titans : poisson ultra-frais, assaisonné avec soin pour une bouchée légère et iodée.
– Zaboka façon féroce végane : avocat crémeux, relevé et épicé, version végétale du classique.
– Légumes rôtis et accompaniments de saison : couleurs et textures pour équilibrer le repas
– Kako d’or — dessert au chocolat de Guadeloupe : gâteau-gourmandise riche et fondant, hommage au cacao local.
 
Infos pratiques & réservation
– Date : samedi 01, 08, 29 aout
– Tarif adulte : 35 €
– Enfant 5–11 ans : 15 €
– Moins de 5 ans : gratuit
 
Ne manquez pas ce brunch dans une ambiance conviviale, produits locaux et saveurs qui vous transporteront directement sous les tropiques.
Adresse :
Le Comptoir du Local / Guadeloupe Forever  
Face à la salle Robert Loyson Au Moule  
Juste derrière le disquaire.  
5 rue du 14 février 1952  
 
Venez savourer ce voyage culinaire 
 
*Lambi pêche réglementé
Réservations didiko-brunch en cliquant sur la date

Il reste 28 places pour ce service.

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Les délices gourmand à emporter

✨Uniquement à emporter, réservation obligatoire

Vendredi 07, 14 et dimanche 30 aout 18h – 20h30

Lambi & chabane Forever

Lambi roussi + riz jaune + aloko plantin + picklees rouge : 25€

Lambi Roll : Pain brioché maison au lambi roussi + condiments + chips peyi : 20 €

LobsterRoll : Pain brioché maison au langouste brésilienne +sauce bisque chien + condiments + chips peyi : 20 €

Chabane : Chatoux grillé + banane plantin roti +salade péyi : 20 €

Velouté de giraumon au lambi : 15€/700g

Toujours un régal

RESERVATION A EMPORTER

Tel 0690118888

Réservation A EMPORTER

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RESERVATIONS DIDIKO BRUNCH CI-DESSOUS en choisissant vos dates

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A propos

Production, livraison et vente de produits d’exception des îles de Guadeloupe. Fruits et légumes 100% naturel pays, 100% local et de saison, miels, sirops, café, chocolat, farines, vanille, épices, confiseries, jus, plantes médicinales, infusions et thés, traiteur et restauration sur commande.
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