Comptoir du local

Présentation

Un concept unique en Guadeloupe : de la terre à l’assiette… Ici ceux sont nos légumes, et ceux cultivés par les agriculteurs de notre Label Natirel Peyi de Guadeloupe Forever qui sont les vrais stars ! Et nos chefs, qui se relaient, s’activent à les sublimer en laissant libre cours à leur inventivité !

Escoffier disait : « Le légume se suffit à lui-même » et au Comptoir du Local, nos chefs l’ont bien compris ! Au Comptoir du Local de Guadeloupe Forever vous pourrez déguster votre assiette et ensuite faire votre marché avec les fruits et légumes utilisés pour la préparation de votre plat et cultivé à 10mn d’ici !

Chez nous la devise est « à produit égal, produit local ! »

Vous pourrez aussi vous approvisionner dans notre petite épicerie fine 100% Local et 100% Naturel.

Nous vous accueillons uniquement sur réservation car si notre cœur est grand, notre espace est réduit mais chaleureux.

Calendrier

Mercredi

Uniquement à emporter de 16h30 à 19h

Soupe et velouté santé

Jeudi

Le midi

Nos salades fraicheurs

Vendredi

Le midi

Spécialités

Le soir

Spécialités

Samedi

De 9h30 à 14h

Brunch-didiko

A bientôt dans cette rue historique Moulienne, symbole de résistance pour toute la Guadeloupe.