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🌿 À propos de l’association

Les Paniers et Jardins Solidaires

Une initiative née d’un moment décisif

À la sortie du dernier confinement de 2022, la Guadeloupe faisait face à une réalité sociale préoccupante. Près de 130 000 personnes vivaient sous le seuil de pauvreté, beaucoup de familles peinaient à accéder à une alimentation saine, et de nombreuses personnes âgées, isolées, rencontraient des difficultés croissantes pour se déplacer et se nourrir correctement.

Les maladies liées à l’alimentation diabète, hypertension, obésité continuaient de progresser.

C’est dans ce contexte que Steve Salim a fondé l’association Les Paniers et Jardins Solidaires. Touché par la fragilité grandissante des habitants et par la perte progressive des savoir-faire agricoles traditionnels, il a voulu créer une réponse concrète, humaine et durable.

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🌱 Notre raison d’être

L’association repose sur une conviction simple : bien se nourrir est un droit fondamental.
Nous agissons pour que chacun familles, jeunes, personnes âgées puisse accéder à une alimentation saine, locale et équilibrée, tout en retrouvant du lien social et de la dignité.

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🍃 Ce que nous défendons

• L’humain au centre : respect, solidarité, proximité.
• Une alimentation saine pour tous : fruits et légumes locaux, circuits courts, prévention santé.
• Les jardins créoles comme patrimoine vivant : biodiversité, transmission, autonomie alimentaire.
• La cohésion sociale : projets intergénérationnels, entraide, participation citoyenne.

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🌺 Un engagement pour la Guadeloupe

À travers nos actions, nous contribuons à une Guadeloupe :

• plus résiliente,
• plus solidaire,
• plus consciente de ses ressources,
• plus fière de ses savoir-faire agricoles.

Nous répondons à des besoins urgents tout en construisant des solutions durables, au service du bien-être et de la dignité de tous.

 

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Présentation

Mission de l’association

L’association Les Paniers et Jardins Solidaires s’inscrit dans une démarche d’intérêt général visant à renforcer la sécurité alimentaire, à promouvoir la santé par l’alimentation et à valoriser les pratiques agricoles traditionnelles de Guadeloupe. Elle agit en faveur des publics vulnérables et contribue à la cohésion sociale par des actions de proximité ancrées dans le territoire.

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Objectifs institutionnels

• Garantir l’accès à une alimentation saine, locale et équilibrée pour les personnes et familles en situation de fragilité, en s’appuyant sur les ressources agricoles du territoire et sur les savoir-faire des jardins créoles.
• Développer et soutenir des jardins créoles solidaires, espaces de production, de transmission et de lien social, favorisant l’autonomie alimentaire et la résilience communautaire.
• Promouvoir la santé publique par la sensibilisation à la nutrition, la prévention des risques alimentaires, lutter contre l’obésité, les maladies cardiovasculaires, le diabète, l’hypertension et promouvoir la valorisation des produits locaux
• Renforcer l’éducation environnementale et agricole, notamment auprès des jeunes, en les initiant aux pratiques du jardin créole agroécologiques, à la biodiversité et aux enjeux de durabilité.
• Contribuer à la lutte contre les inégalités sociales en proposant des dispositifs solidaires, participatifs et inclusifs.

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Axes d’intervention

• Distribution solidaire de paniers alimentaires composés de fruits et légumes issus des jardins créoles ou de productions locales partenaires.
• Accompagnement à la création et à l’entretien de jardins créoles solidaires, en lien avec les habitants, les structures sociales et les acteurs du territoire.
• Actions pédagogiques et de sensibilisation auprès des enfants, adolescents et familles : ateliers nutrition, découverte des plantes, initiation au jardinage, prévention santé, production de documents, livret ou film de sensibilisation.
• Valorisation du patrimoine agricole et culturel à travers des initiatives favorisant la transmission intergénérationnelle et la mise en lumière des pratiques traditionnelles.

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Vision institutionnelle

L’association se positionne comme un acteur engagé de la transition alimentaire et écologique, œuvrant pour une Guadeloupe plus résiliente, solidaire et consciente de ses ressources.

Elle articule action sociale, éducation, agriculture durable et préservation du patrimoine vivant, dans une logique de coopération avec les habitants, les institutions et les partenaires locaux.